| Vino: |
Schioppettino |
| Annata: |
2006 |
| DOC: |
Colli Orientali del Friuli |
| Superficie: |
0.6 ettari |
| Posizione: |
media collina, sud, sud-ovest |
| Tipo di terreno: |
Marna eocenica e strati argillosi |
| Età viti: |
10-20 anni |
| Allevamento: |
guyot monolaterale |
| Vendemmia: |
manuale in cassetta con selezione dei grappoli |
| Epoca vendemmia: |
prima settimana di ottobre |
| Composizione: |
100% Schioppettino |
| Vinificazione: |
criomacerazione e permanenza sulle bucce per circa 15 giorni in vasche d’acciaio. Fermentazione malolattica ed affinamento in barriques di primo e secondo ciclo. |
| Etichetta: |
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| Commenti: |
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