| Vino: |
Pinot Grigio |
| Annata: |
2008 |
| DOC: |
Colli Orientali del Friuli |
| Superficie: |
0.505 ettari |
| Posizione: |
media collina, sud, sud-ovest |
| Tipo di terreno: |
Marna eocenica e strati argillosi |
| Età viti: |
22 anni |
| Allevamento: |
guyot monolaterale |
| Vendemmia: |
manuale in cassetta con selezione dei grappoli |
| Epoca vendemmia: |
seconda settimana di settembre |
| Composizione: |
100% Pinot Grigio |
| Vinificazione: |
pressatura soffice con pressa a polmone; decantazione a freddo; no macerazione o permanenza sulle bucce. 100% fermentazione in acciaio; non ha svolto la fermentazione malolattica. |
| Etichetta: |
|
| Commenti: |
Leggi 1 commento sul Pinot Grigio |
